回复：您好！ “注胶虾”是极少数不法商贩为了增重注入明胶，主要目的是为了避免虾头凹陷，确保虾的美观，同时增加重量。虾类由头胸甲和腹部组成，二者之间由肌肉连接，虾的内脏集中于头胸甲，死后的虾头胸甲内内脏等易产生自溶，与腹部易脱离，影响外观。而“注胶虾”则是在虾头胸甲或头胸甲与腹部的连接处注入透明胶状物，被注入胶状物的虾，一般为个头较大，摸起来肉感也比较瓷实，但清洗的时候会发现虾头特别鼓而且容易剥离，虾头内有明显的半透明果冻样的物体。由于注入的胶状物来源无法确定，可能还含有重金属等有毒有害物质，影响食用安全。我们在市场挑选虾时，首先要通过肉眼观察，正常虾体型自然弯曲，具有虾的自然体色，头部无褐变。不要购买虾体有褐变但头部特别饱满的虾，虾头被注胶后都会鼓胀得很厉害。第二，用手轻捏一下虾头胸甲或头胸甲与腹部的连接处，虾头与虾体连接紧密，用手轻捏后有正常的下陷；如果虾的头胸甲较硬，有独立的硬块，就要格外注意。第三，“注胶虾”的虾头胸甲跟腹部的连接处用手十分容易剥离，如果虾头胸甲一掀就掉，头部充满胶体，不是常见的虾脑样子，很有可能就是注胶虾。不要购买虾体有褐变但头部特别饱满的虾，虾头被注胶后都会鼓胀得很厉害。（2024年2月21日  信息中心）

回复：您好！ 我国实施促生长类药物饲料添加剂退出，主要指的是具有促生长作用的抗菌类药物。据介绍，长期以来，很多中小养殖户不考虑畜禽是否得了病、是否需要用药，而是习惯性地将抗菌药当作添加剂放在饲料里，长期低剂量地给畜禽饲喂。过量地、不科学地在饲料中添加抗菌药，不仅会造成饲料成本的极大提高，更严重的是，这种饲喂方式产生的副作用对人类和畜禽的健康都有害。需要强调的是，对于养殖业来说，兽用抗菌药使用减量化不等于零使用。治疗动物的细菌性感染，目前最直接有效的方法依然是使用抗菌药。只要科学使用兽用抗菌药，检测残留量符合国家标准，对人的健康就是无害的。（2024年1月24日  信息中心）

回复：您好！永久基本农田属于耕地，但不是所有的耕地都是永久基本农田。永久基本农田是最优质、最精华的耕地。（2023年11月13日 信息中心）

回复：您好！蔬菜上可能会存在寄生虫，但更多是寄生虫卵，尤其是使用农家肥的蔬菜，感染蛔虫等寄生虫卵的可能性比较高。花菜表面结构复杂，内部确实不好清洗，但不管是寄生虫还是寄生虫卵，都不耐热，只要加热做熟，就足以杀死它们，也就不会再危害健康。（2023年9月28日 信息中心）

回复：您好，我局开通了微信订阅号-邢台市农业农村局，头条号-邢台市农业农村局及新浪微博-邢台农牧业。（2023年6月20日 信息中心）

回复：您好！目前没有鱼菜共生扶持项目，省农业农村厅每年会有油补资金项目需求表，请留意。（2023年4月5日 水产科）

回复：您好!请联系当地县农业农村局，由县农业农村局和保险公司一起重新定损。（财审科 2023年2月10日）

回复：您好，请咨询统计局相关科室。（2022年7月28日 信息中心）