回复：您好！“催熟”是为了促进蔬果生长发育，催熟的西红柿营养成分与自然成熟的差别并不明显，催熟对果蔬的风味、口感和营养成分，会有一定的影响，但并不会有害健康。催熟西红柿的剂品是乙烯利，虽然乙烯利超量食用会危害健康，但是蔬菜水果中使用的量本身就有严格规定，残留量也有严格规定，不会“超标”。国标GB2763-2016《食品中农药最大残留量》中有具体的限定，乙烯利的人体安全摄入量是“每天每公斤体重0.05毫克”，西红柿中的限定残留量是2毫克/公斤。而且乙烯利不是用得越多越好，使用过量本身容易导致植物成熟过快而加速腐败。乙烯利易溶于水，就算西红柿等植物表面有所残留，买回家后也可以通过水洗的方式将其去除。西红柿红色是否均匀，取决于采摘分拣的标准；果实软硬和果蒂是否发黑，取决于采摘后放了多长时间；西红柿的形状，要么与品种有关，要么与生长、存储、运输时的空间条件有关；有没有棱角，跟催熟没什么关系；籽粒的多少，也和催熟关系不大，可以放心食用。（2025年8月8日  信息中心）

回复：您好！按照《河北省人民政府办公厅关于印发河北省畜禽养殖场养殖小区规模标准和备案程序管理办法的通知》要求，奶牛养殖场常年存栏50头以上、肉牛养殖场常年存栏50头以上需要在县级农业农村部门办理养殖场备案手续（用地、环评手续建议咨询相关部门）。对于一般个体农户而言，如果养牛数量较少，不以养牛为家庭主要经营或收入来源，且主要是为了满足家庭自用或作为农业生产的一部分，通常不需要办理任何证件。（ 2025年6月16日  畜牧科 ）

回复：您好！豇豆的质量安全关键还是在种植源头，要改变传统种植方式，注意调控降低豇豆种植密度，推广使用防虫网阻隔等措施，有条件的地区要与水稻、玉米等粮食类或叶菜类作物轮作倒茬，保持适宜豇豆种植的良性土壤环境，尽量避免重茬播种。在病虫害防治上，要贯彻“预防为主，综合防治”的原则，通过协调应用农业防治、生物防治和理化诱控等绿色防控措施，实现豇豆主要病虫害有效控制、产品质量安全提升。（2025年5月7日  信息中心）