说起前不久举办的那场稻田走秀，“00后”平欣宇的自豪之情溢于言表。趁着晚稻收割前，将金黄色的稻田作舞台，穿插其中的T台虽不精致，却很别致，灯光是太阳落山前的余晖，年轻人们身着各地民族服饰，走起猫步闪闪发光。作为“特冒头农场”的主理人，平欣宇是活动参与方之一，在她看来，活动意义本身并非单纯为了热闹，而是让年轻人看到乡村也可以是重新选择生活的地方。

在浙江省平湖市新仓镇杉青港村，因为这群“有梦少年”的到来，正经历着前所未有的变化。农场取名“特冒头”来自番茄的音译，洋溢着活力之感，也为这片司空见惯的稻田，注入了与众不同的基因。就在11月29日，为期一个月的番茄展拉开帷幕。除了尽览来自世界各地的番茄品种，还能亲手制作一份手工披萨，或者将番茄与香皂相融，让这场“番茄之旅”变得异常有趣。

尽管大学毕业才三年多，但乡村的慢节奏仿佛把日子拉长，让平欣宇觉得游刃有余，应该做更多有意义的事情。旅游管理专业出身的她，在短暂从事过外贸行业后，选择与丈夫周程聪继续创业。事实上，两人早在校园时，就合股成立传媒公司，拍视频、从事传播工作。5个志同道合的小伙伴再次出发，首个项目原是打造露营基地，没想到因为土地性质限制，只能种植农作物。

放弃谈何容易，那么种什么？一次偶然的机会，大家吃到了一个许久未能尝到的“有番茄味的番茄”，那股酸甜可口、原汁原味的美妙口感直击味蕾！他们当即决定就种番茄，且必须不同于常规种植，采取有机生态法则，并把点滴过程拍成短视频，分享到社交平台上，意外引来大量关注。番茄未及成熟时，直播间里，几位年轻人轮流上场，质朴地讲述心路历程，收获铁粉的同时，订单接踵而至。

许多人是“先种出来再找市场”，“特冒头农场”则属于订单在手，再扩面积，速度又快，步子又稳，运营井然有序。其创新推出的“蔬菜订阅制”，短短几年就已有3000多位家庭会员，每年缴纳五千元至两万元不等的会费，每周可收到几公斤新鲜蔬菜包。再瞧各大社交平台上的美图，看着就让人垂涎欲滴，引来不少人到农场打卡，继而转化为忠粉，又带动口碑传播。

回到老家新仓镇前，平欣宇团队已打造了三处基地。眼下，农场旗下共有8个基地，仅主打的番茄品种就达300余个，总面积达6700余亩，另外还有各类蔬菜。而关于杉青港村的基地，大家对其的定义不止于种植本身，希望打造一种年轻人喜欢的生活方式，吸引更多青年返乡入乡，继而大显身手。

如今，在党建引领下，杉青港村通过整合资源、盘活闲置集体资产，打造出集办公、孵化、农科实践、人才培训与资源对接于一体的“青创小院”。平欣宇带领平均年龄28岁的团队率先入驻，1500多亩的农场面积，绝大部分属于基本农田，因此在种粮食之余，冬闲田再种一季西蓝花，可增加不少产出。前不久，稻田中央还开起了咖啡馆，一场又一场新奇特的活动，正给附近村庄带来巨大流量。悄然间，“青创小院”开始焕发新生。

前不久，周程聪又签下一个名为“番茄方舟”的全链生态项目，涵盖番茄“中国芯”种质育苗研发基地、全球珍稀番茄品种种植基地、番茄IP体验农场和智慧深加工厂等，目标打造有机番茄“智能育苗—数字化设施种植—高端加工”全产业链基地。而不久之后，集聚于此的不只是产业要素，还有像平欣宇、周程聪夫妇这样的有志青年，因为热爱，所以被看见，共同在乡村“特冒头”。