产业名片

    威县农副产品加工产业重要产品涵盖肉蛋乳三大类，拥有君乐宝、德青源、宏博牧业、密州香等一批知名深加工企业。去年，全县实现奶产量15万吨以上，奶牛规模化养殖比例达到100%；全县蛋鸡达到存栏751万只，年产鲜蛋8.64万吨；全年共计生产加工鸡分割肉产品3万吨、生产鸡肉调理品等约2.5万吨。

    位于威县赵村镇的君乐宝乳业威县第一工厂内一派繁忙景象。工人们忙着将新出产的学生奶产品包装入箱。工厂生产的学生奶产品，将会供河北、河南、江苏、吉林、北京等省市的65万余名学生饮用。 

    在威县，农副产品深加工产业正在迅速发展。作为传统农业大县，威县发挥自身农副产品资源丰富优势，引进培育君乐宝乳业年产16万吨液体乳及乳饮料、北京保吉安集团熟食生产、密州香食品等深加工项目，让产业链条不断拉长。

    引进深加工项目提升农副产品增加值

    一直以来，相对于丰富的农业资源优势，农副产品深加工是威县的一个短板。深加工的缺失造成了农副产品应有的附加值大量流失。对此，威县大力引进农产品深加工项目，推动农副产品就地实现深加工。 

    灭菌、罐装、打包……在君乐宝威县基地第一工厂，全新的无菌灌装线正开足马力生产学生奶。学生奶生产线1分钟就可加工400包，一小时是2.4万包。“第一工厂满产产能是每天550吨，这个数量可以满足200万人一天的牛奶消费。”负责人孔德永介绍。 

    这家工厂就是威县引进的君乐宝乳业年产16万吨液体乳及乳饮料生产线项目。在工厂车间内，安装着瑞典利乐、意大利威派克、美国斯必克等世界一流设备。孔德永介绍，生产采用了低温反渗透浓缩、蒸汽浸入杀菌、无菌冷灌装等先进技术，指标参数均超过国家和欧盟认证标准，奶产品质量居国际领先水平。 

    目前，这家工厂主要产品包括学生奶、白小纯和巴氏奶3大类几十个品种，学生奶、白小纯2条生产线已经满产运营，日加工处理鲜奶300多吨。企业计划在9月份完成巴氏奶生产线的安装并投入使用。生产线投产后，威县生产的高端巴氏奶将销往北京等高端市场。 

    位于方营镇的河北宏博牧业有限公司，是北京保吉安集团下属企业。该企业总投资21亿元兴建的集肉鸡养殖、饲料、屠宰、食品深加工的“肉鸡一条龙”项目，已成为威县规模最大的农业产业化龙头项目。 

    在宏博牧业，工人们要经过严格的消毒程序后，才能进入加工车间。流水线上工人们在井然有序地工作：挂鸡、分割、摘骨架、称重、打包装。在成品车间内，一箱箱鸡翅、鸡腿等产品整装待运。公司负责人介绍说，目前公司日屠宰能力达到340吨，产品卖往北京、天津、山东等地。 

    威县通过招商引资、项目引进，打造了君乐宝奶牛及液体乳加工产业链、宏博肉鸡标准化养殖及肉食加工产业链、德青源蛋鸡养殖及深加工产业链等。肉蛋奶等深加工产品，从威县销往全国各地。

    扩大种养规模保障原材料供应

    威县西梨园村村民养殖的肉鸡，直接供给宏博公司，在该企业进行肉鸡分割后，再供给当地的密州香食品公司加工，最后成为快餐店里的食品。 

    威县在引进农副产品深加工项目的同时，引导龙头企业带动当地群众发展特色种植养殖，为企业提供大批量的原材料，促进产业集群发展。 

    宏博牧业除建有自己的标准化养殖小区外，还对其他养殖小区提供鸡苗、兽药、饲料、技术，并以最低保护价收购肉鸡，已带动威县5万农户发展肉鸡养殖。 

    在宏博牧业、密州香食品和溢香园食品科技公司三大肉鸡养殖及食品加工企业的带动下，威县沿金沙河畜牧养殖带迅速发展，去年饲养肉鸡量达到6000多万只。 

    依托深加工企业，威县大力调整种养结构，为深加工提供提供充足的原材料。 

    据统计，全县现存栏奶牛2.8万头，其中泌乳牛达到1.6万头，全县日产鲜奶450余吨，2018年实现奶产量15万吨以上，奶牛规模化养殖比例达到100%。为保障奶业健康快速发展，威县发展饲草产业，现已成为华北地区种植面积最大的标准化饲草生产基地，2018年全县共计种植青贮玉米、燕麦、苜蓿等饲草作物9.2万亩，收贮优质牧草19万吨。

    北京德青源投资建设的蛋鸡产业园，已经成为我市养殖规模最大、现代化程度最高的标准化蛋鸡养殖基地。在德青源带动下，截至2018年底，威县蛋鸡达到存栏751万只，年产鲜蛋8.64万吨，已成为全市蛋鸡养殖大县。全县现有万只蛋鸡养殖场69个，其中10万只以上6个。 

    此外，2018年，威县累计完成肉类产量154196吨，全年共计生产加工鸡分割肉产品3万吨、生产鸡肉调理品等约2.5万吨。全县现有出栏50万只以上规模肉鸡养殖场58个，是冀南地区肉鸡养殖第一大县、河北省肉鸡养殖强县。肉鸭年出栏达到350万只以上，位居全市第一。

    打造肉蛋奶三大产业体系

    威县培育发展农副产品深加工产业，把产业发展纳入全县“三带三园”现代农业整体格局中，围绕肉、蛋、奶三大产业体系建设，从政策、资金等方面加大支持力度，夯实提高畜牧生产保障能力，促进产业快速发展。 

    该县加快推动德青源蛋品和饲料加工厂、宏博肉鸡熟食加工等项目投产达效，提高农产品加工转化率和附加值。积极推进健康养殖、绿色养殖，推进畜禽标准化、规模化养殖，生产绿色有机鸡蛋和功能性产品。 

    建设精品乳业园区，通过粮改饲项目、家庭牧场改造提升项目、智能化牧场建设项目，加大对奶牛牧场建设资金扶持力度。2019年，通过申报河北省高产优质苜蓿项目，威县新增高产优质苜蓿1万亩，为牧场提供优质饲草，有效提高鲜奶乳汁率和乳蛋白。 

    加快推进君乐宝第四、第五万头奶牛牧场建设，到今年年底奶牛存栏达到5万头以上。加快君乐宝与省畜牧良种工作站合作实施奶牛胚胎移植工程，推动形成就地繁育、就地种养、就地加工、就地消费“四就地”新模式。到2020年，君乐宝威县基地将建成15万亩标准化饲草种植基地、5个万头奶牛牧场，以及饲料加工、乳品深加工、奶粉加工、物流配送基地和3个旅游观光区，初步建起奶业小镇，辐射6个乡镇10万余人，年产值可达60亿元，实现税收2亿元，打造成国家级乡村振兴示范区、国家现代农业产业园。